第200章 中秋的月饼(1/3)
西虎村
转眼已至中秋。
一大早上，素娘就开始准备烤制月饼需要用的食材。
“娘，今年的月饼都做哪些馅料？”
宝儿看着素娘将沥干水分的糯米盛进木桶，兴奋问道。
“今年多做几种，有你爹最爱的鲜肉馅，也有你爱吃的枣泥馅，还有果仁、豆沙和蜜饯。”
素娘心情极好的一边说着，一边手脚麻利的将糯米装好。她用手提了提，觉着份量足够用了。又道：“我先将米提到王大娘家磨了，不然一会儿人该多了。你在家里，将门后面那个土炉子搬到院子里吹扫一下，晌午时好用来烤月饼。”
宝儿一听晌午才能烤上，立马拦住素娘道：“娘，我与宝珠去磨米吧。你在家里炒制馅料，待我们将米磨好回来，你做饼胚的空当，我就能将土炉子打扫干净了。嘿嘿嘿，这样更快，到晌午时估计就能吃上了。”
素娘一想也是，于是笑道：“你这丫头，真是不肯多等一点！行，那你便和宝珠一起去吧。我正好在家拌馅，再和些面粉。糯米粉用不了那么多，剩下的咱们再做点糕饼。”
“这三文钱是给王大娘的，要用到她家的驴子拉磨呢。一定要记得多磨几圈，糯米粉要细，做出来才好吃。”素娘叮嘱道。
“娘你放心，这可是做月饼用的，我自晓得的。”宝儿拍着胸脯保证道。
“行，你晓得就行，若面磨的不好，便不给你做枣泥馅的。”素娘点着宝儿的鼻尖笑道。
“您就请好儿吧！”宝儿学着宝珠新讲的故事里，店小二说话的语气调皮道。
说完不等素娘笑着将巴掌落在她身上，便一溜烟跑进屋子里对宝珠道：“宝珠，走，咱们到王大娘磨糯米粉去。”
“好的，就来。”
宝珠刚铺陈好纸笔，正准备画个新的花样子，闻言立马用镇纸将纸压好，站起身走了出去。
宝儿用盖子将木桶细细盖好，又找来一根长木棍穿过木桶提梁，看着走过来的宝珠道：“你抬那头，我抬这头。”
看着宝儿那边短短的木棍，与自己这边长长的木棍对比鲜明，宝珠明白她是想自己抬的轻松些。
她伸手将木桶往中间挪了挪，笑道：“桶要在中间才省力，走的才稳。”
“嘿嘿，我不是怕你力气小嘛。”
“这桶才多重，我自己就能提起来，不碍事。”宝珠说着，与宝儿合力抬着木桶出了院子。
“我总是忘记你练过武这件事，真奇怪，看着你还没我结实，那力气都是哪来的呢。”宝儿边走边道。
“练的呗，你每天甩几百下鞭子，保准也有力气。”宝珠笑道。
“京城真好，女儿家不仅能学字，还能习武，若我也生在京城就好了。对了，你们中秋都吃什么馅的月饼？”
“月饼呀，那可多了。常见的有各种果仁、豆沙、枣泥、莲蓉等，也有这边吃的鲜肉月饼。肉馅分很多种，有常见的猪、羊肉，还有蟹肉、鹿肉、火腿之类。”
王大娘家距离宝儿家有段距离，两人抬着木桶边走边聊。
“这么多种肉馅啊，我爹肯定都爱吃，他不爱吃甜味的那种，我却偏爱吃甜味的月饼。嘿嘿，那你喜欢吃什么